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■Topick
■イチゴ
以外かもしれないですが、イチゴは野菜である。
果物ではありません。
えぇ?!って思った人も結構多いと思います^^;
イチゴはバラ科イチゴ属(Fragaria属)で、
一般の野菜と違い、種で増やすのではなく、
ほふく茎から出る小苗で増やす栄養繁殖性植物です。
このように種でなく、親の体を使って増える
野菜はサツマイモ、ヤマイモ、バレイショ、
サトイモ、ショウガなどがあります。
現在、日本で栽培されているイチゴの多くは
チリに自生していた苺を
品種改良したものだそうです。
苺が日本に入ってきたのは江戸時代末期。
オランダ人が長崎の人に紹介したのが
始まりと言われています。
最後に。
苺は色が鮮やかで形がしっかりし、表面に
光沢があり、ヘタの緑が濃いものが
熟していておいしいそうです^^
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